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世界三大刃物産地のひとつ、岐阜県関市にて製作。
伝統の和包丁というスタイルを、オールステンレスで、柄(え)には手に馴染みやすくシンプルなデザインで意匠登録を得た「九角柄」を採用。伝統面と機能面を兼ね備えた唯一無二の包丁です。
※意匠登録設定（出願番号　意願2021-025803登録番号 / 第1711424号）

【材質】ステンレス鋼
【サイズ】全長：218.0mm/刃渡り：119.0mm/重量：約50g